のんびり背伸びせず♪ パン作り


by hu-senwillow
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カボチャのぱん

【デココン酵母】
         pickyさんレシピ(646)を参考にかぼゃのカップぱんを焼きました。
f0221215_10552975.jpg



         焼き上がりはこんな感じ、ころん・・と
         カボチャの黄色が効いてほんと可愛い。

         少し元気の無かったデコポン酵母に清見をたして
         復活後に、酵母を起こしました。
         実際は(柑橘酵母)オリジナルデコポンちゃんではないのです。

         この酵母、パンを作る行程パン生地から
         何とも甘く優しい香りが漂っていましたよ。
         
  
 
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by hu-senwillow | 2010-05-19 11:08 | 天然酵母ぱん