のんびり背伸びせず♪ パン作り


by hu-senwillow
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2010年 05月 03日 ( 2 )

ラムレーズンのぱん

GWで家族がお休みです。
そして、東京で大学生活の長男も帰福し久方振りの家族4人
長男は就活と卒論でてんてこ舞・・・とか
面接を受けた会社のパンプレットを持ち帰り
こんな会社・・・と私に説明をしてくれました。

なんでも、東京に本社で
海外にも会社があるようです。
ホンの少し成長した長男
夢と希望に満ちあふれ明日を見据えた目が輝いています。
若いと言うことは、素晴らしい060.gif

フンワリソフトなパン好きの家族に、今日はこんなの焼きました。
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ラムレーズンをリンなパン生地に巻き込み、シュガーバタートップで焼き上げました。
水分率を70%でしっとりアップ。
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by hu-senwillow | 2010-05-03 18:55

5月のパン教室

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5月10日のご案内
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【オニオン・ベーコン】
新玉ねぎ甘みとベーコン旨味が美味しいパンです。
今日はチビチビ山食に焼いてみました。
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by hu-senwillow | 2010-05-03 18:30 | willowのパン教室