のんびり背伸びせず♪ パン作り


by hu-senwillow
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2010年 05月 25日 ( 1 )

バケットと弟の菜園

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【柑橘酵母】
デコポン酵母液・清美や季節の柑橘で繋いだ柑橘酵母
オーベジュール全粒分を使いました。

酵母の元気が良くパン焼きがスムーズです。
室温も25℃と酵母パ焼きに適しているようのかなぁ~。
焼き上がるまで全てが良いことだらけで順調です037.gifニコニコです。

最近家族は私のパンに
特に何も発言やアドバイスが無く・・・
大満足♪なんでしょうか?


あぁ・・そうでした。



024.gif弟の家庭菜園順調です。

弟と言いましても、かなりのおじさん
弟は野菜作り・筍ほりに魚釣り・わかめにひじきに・潮干狩り何でも来いです。
お陰様でいつも季節の食材が美味しく頂けます♪

菜園のキュウリ・トマトが元気が良いそうでこれから先が楽しみです058.gif
自然の力と弟の努力で美味しい夏野菜満喫出来そうです。f0221215_1426101.jpg
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by hu-senwillow | 2010-05-25 15:00 | 天然酵母ぱん