のんびり背伸びせず♪ パン作り


by hu-senwillow
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2010年 06月 06日 ( 1 )

はちみつレモンパン

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【レモン酵母】はじめてのレモン酵母です。パンの形はnikkoさんのお花のプチぱんを参考に。

デコポン酵母に始まり柑橘酵母に魅せられて、レモン酵母作りに挑戦しました。
蜂蜜を使い酵母を起こし
パン焼きにも蜂蜜を入れて(はちみつレモン)に焼き上げました。パンはレモンの酸味など感じること無く、いつものパンです。
さっぱり系かなぁ~。
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お花のはちみつレモンぱんに
ミツバチの予定でしたが
しかし!!はちみつレモンぱんに
(空飛ぶねずみ)となってしまいました。
何でこうなるの!!
気合い空回りです^^;
ミツバチ取りあえず遠くから撮影です(ガクッ・・)
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by hu-senwillow | 2010-06-06 18:31 | 天然酵母ぱん