のんびり背伸びせず♪ パン作り


by hu-senwillow
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2012年 10月 17日 ( 2 )



季節も良く
willowの夏バテも食欲の回復\(^-^)/
食べても食べても、満足しない。
これには(*_*) マイッタ。

今日は仕事も休みで
朝から酵母パン作りにいそいそ。。。

【シナモンロールのナッツトップ】
甘い甘いシナモンロール高カロリー
これでもか。。。と
シュガーバター・ナッツをトッピングした

あぁ~いたよ。。。
焦げて炭になる寸前^^


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同じ生地でのクッペ♪
豪華二本立て。
クッペ大好き明日サンドで頂きます。

f0221215_16353159.jpg


一人で太るのは
寂しいのでシナモンロールは
妹にも差し入れして、巻き添えにしよう~っと♪♪






【レシピ】
1cw 200
オーベジュール 130
全粒粉  100
水255 塩 9 さとう 20
酵母(林檎)170
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by hu-senwillow | 2012-10-17 16:52 | 天然酵母ぱん
【11月のメニュー】

パン生地にカレー粉を少し。
ベーコンなどをクルクルしたお総菜パンです。

   
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具をたくさん入れたくて、大きなタイプにも挑戦
大きなパンはこんな感じに。
f0221215_12151937.jpg

  素材は同じですが焼き上がりはかなり違います。








♪11月のお教室、カレーベーコンロールでお待ちしてます♪
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by hu-senwillow | 2012-10-17 12:20 | willowのパン教室