カボチャのぱん
2010年 05月 19日
【デココン酵母】
pickyさんレシピ(646)を参考にかぼゃのカップぱんを焼きました。
焼き上がりはこんな感じ、ころん・・と
カボチャの黄色が効いてほんと可愛い。
少し元気の無かったデコポン酵母に清見をたして
復活後に、酵母を起こしました。
実際は(柑橘酵母)オリジナルデコポンちゃんではないのです。
この酵母、パンを作る行程パン生地から
何とも甘く優しい香りが漂っていましたよ。
pickyさんレシピ(646)を参考にかぼゃのカップぱんを焼きました。
焼き上がりはこんな感じ、ころん・・と
カボチャの黄色が効いてほんと可愛い。
少し元気の無かったデコポン酵母に清見をたして
復活後に、酵母を起こしました。
実際は(柑橘酵母)オリジナルデコポンちゃんではないのです。
この酵母、パンを作る行程パン生地から
何とも甘く優しい香りが漂っていましたよ。
by hu-senwillow
| 2010-05-19 11:08
| 天然酵母ぱん